该办法将于2018年1月1日起实施《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，厦门市对网络外卖等的食品安全提出了一系列要求：明确“线上线下”一致，不得将订单委托其他食品经营者加工，订餐平台应设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员等。
厦门外卖送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。委托送餐单位送餐的，外卖商户应当使用***、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。
厦门哪些情况下需要办理食品经营许可证?
1：食品厂经营其他厂家生产的产品，需要厦门食品经营许可证。
2：不生产只销售的产品需要办理食品经营许可证。
3：生产企业销售非自己公司生产的产品需要办理食品经营许可证。比如你公司生产产品是花生油，那你想进口橄榄油进行销售，那你就需要办理食品经营许可证。
4：厦门从事食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品经营许可证。
5：你的在厂区销售自己的产品，不需要办理流通许可证;同时销售他人产品，需要办理!
6：***新淘宝要求做食品一定需要食品经营许可证!