4月开花，10月成熟，
。银杏树为裸子植物中的中型宽叶落叶乔木，可以长到25－40米高，胸径可达4米，幼树的树皮比较平滑，呈浅***，大树树皮呈灰褐色，表面有不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的锯状短枝。有着较为消瘦的树冠，枝杈有些不规则。一年生枝为淡褐***，二年生枝粗短，暗***，有细纵裂纹。冬芽为黄褐色，多为卵圆形，先端钝尖。
银杏树高大挺拔，叶似扇形，叶形古雅，寿命绵长。冠大荫状，具有降温作用。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是
的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽泛，抗尘、抗火灾、抗有***体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。
折叠经济价值又名白果，属于干果类，其经济结果年限可达数千年之久。在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和***。中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是防治血压、心脏病重要的药原料，银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”。已知其化学成分的银杏叶化学提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的***主要体现在3个方面。
