黑苦荞是苦荞吗
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黑苦荞为苦荞中的一种，它的颗粒呈现黑色所以为人们称为黑苦荞，经过科学实验黑苦荞其中含有适合***的营养物质要比其他种类的苦荞高的多。黑苦荞主要的食品是以黑苦荞茶、米、面条、粉，以及苦荞点心为主的一个系列产品，其中以黑苦荞茶的************好。属于***型的***食品。
黑苦荞和其他的苦荞一样都具有防治***的作用长期以来，***界一直想寻求一种适合糖尿***食疗且又没有***的食品应用于临床。后来，人们发现糖尿***食用苦荞后，血糖、***都有不同程度的下降，很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。而黑苦荞有时苦荞中品质***好的。黑苦荞更被人们所关注。
苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。黑苦荞含有丰富的***及矿物质，还有丰富的膳食纤维，属***珍贵营养食品。同时可以预防肥胖，调理肠道。还含有其它谷物几乎不含有的***P及硒元素，***P可以软化血管，对***、***、***都有辅助调节的作用。并被称为“抗******”