牛杂材料-顺天意食品-人人爱吃-牛杂材料生产厂家

红萝卜烧牛肠的做法：先准备好卤牛肠，然后把卤牛肠切段。红萝卜洗净去皮，切成滚刀块。热锅冷油，中火，把红萝卜放入。慢慢地煸炒至熟透，然后盛出备用。准备洋葱，葱姜蒜，青红椒，热锅冷油，把葱姜蒜放入煸炒出香味。跟着把牛肠放入煸炒。放入适量的水烧制。跟着放入适量的盐调味。再放入适量的糖。放入适量的味极鲜提色增鲜。放入少许的自制味极鲜一起烧制。跟着就可以把事先煸炒过的红萝卜放入一起烧制。再放入青红椒与洋葱。***后放入葱段，大火翻炒均匀即可。出锅，装盘。

牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），***后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。应用瘤胃可把牛浆膜撕掉，牛杂材料，保留粘膜，生切片涮吃。菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用于瘤胃相同，瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用***广的为肚领和百叶。（是一种东西）

莴笋牛肠煲做法：

1.卤牛肠切段，莴笋，红萝卜切滚刀块，葱姜蒜改刀处理。

2.烧热锅，牛杂材料多少钱，放入适量的食用油，煸香葱姜蒜。

3.放入牛肠翻炒。

4.接着放入莴笋与红萝卜继续翻炒。

5.炒至食材稍稍回软时，牛杂材料生产厂家，加入适量的盐，糖，味极鲜，辣豆瓣，牛杂材料厂家***，蚝油等调味料。

6.跟着放入适量的清水烧开锅。

7.然后转入砂锅中，中小火煲制。

8.食材成熟，放入葱叶，可以上桌，开吃吧。