烤鸭脖利润：
烤鸭脖单个烧烤项目，只需很少的***，学会后几千元 就可以开业，经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或***场所周边，公交站台等地方，所用原料因地制宜，调味料如 在小城市不方便采购都可以到当地采购的到，毛利在60-70%左右， 效益相当可观.欢迎来电咨询。
烤鸭脖培训特色：
烤鸭脖是时尚小吃项目，烤鸭脖好吃，价位不贵，人人爱吃特色小吃项目，烤鸭脖麻辣筋道比较适合年轻人口味，先把鸭脖洗净，使用葱姜蒜末料酒腌30分钟。然后在火上烤，烤制浅黄刷食用油一层，继续烤至***加盐、辣椒面、孜然均匀地在上面。
烤至金***偏红加酱料（酱料可以根据自己口味加不同的品种），***后再刷一层油，至枣红色即可。
武汉飘飘香小吃培训项目包括万州烤鱼、烧烤、麻辣烫、四川火锅、牛肉面、酸辣粉、肠粉、手抓饼、飞饼、小炒、***脖，烤面筋，烤鸭脖、热干面、烧腊、黄焖鸡米饭、各种包子、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等90多个项目特色小吃
烤鸭脖培训课程安排：
1.鸭脖的选购及操作技巧
2.鸭脖的清洗与处理方法的操作技巧
3.鸭脖卤水配料的制作技术
4.鸭脖的调制技术 口味的变换
5.卤水的制作,保存,烤鸭脖配料,烤制方法.
6.鸭脖油炸方法,烤制配料等
飘飘香小吃培训师资力量：
做为一个专致于特色小吃技能培训机构，飘飘香***连锁小吃培训拥有10年行业培训经验，为社会培训和输送超过大量***的餐馆小吃创业人才，飘飘香拥有强大的师资力量团队，其中******烹饪技师、***烹调师等100余名。
欢迎咨询各种小吃请联系我。。。发短信，打电话，留言***都可以呵。。。提前电话预约报名可享受更多优惠(优惠多多，惊喜多多），欢迎来电咨询！我们不能让你一夜暴富，但可以让你勤劳致富！