青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。自盐湖中取出，晒干。咸；寒；*** 【归经】心；肾；肝；肺；膀胱经。泻热；凉血；明目；run燥。主尿血；tu血；齿舌出血；目赤肿痛；以及风眼烂弦；牙痛；大便mi结。大青盐，腌制盐，并非海盐。据中药典籍记载，多指出自西北省份内陆盐湖。正宗产地为青海。大青盐与普通盐的显著区别是：商品大青盐结晶体内多有黑色点状物，结晶体大小不规则：而普通盐色白，无黑色点状物。
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【雪晶大青盐】 自然结晶原生细颗粒大青盐（含碘）。以世界四大无公害超净区青藏高原东部茶卡盐湖自然结晶的原生大粒盐为原料，腌制盐哪里卖，纯物理工艺精加工而成。颗粒细，入味快，味咸而鲜。适用于凉拌、煎炒。
茶卡藏青盐的历史 成书于明代弘治年间的由刘文泰等撰辑的《本草品汇精要》中，有这样的解释：今青盐从西羌来者，形块方棱，明莹而青黑色，***奇。该书所指的“青盐”就是茶卡盐，西羌，就是今日青海一带。资料显示，大约从乾隆二十八年（1763年）开始，guan方就已有***地对盐湖进行大规模开采，并定有盐律。光绪三十四年（1908年），设立了丹噶尔厅盐局。民国时期，在现在的青海省湟源县设立了盐务局，专门负责青盐的生产、运销管理。
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