蛋白质是一种组***体细胞和***的重要营养物质，几乎人类的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与工作，是生命的物质基础。其中氨基酸是蛋白质的基本组成，我们可以根据食物的氮含量来测量蛋白质占样品的多少。
托普云农研发的全自动凯氏定氮仪是本公司按凯氏定氮法为原理设计出来的一款产品，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、***、沉淀物和***等中的氨氮、蛋白质氮等含量。ATN-300型全自动凯氏定氮仪检测方法符合国标、AOAC、ISO等。
可存储10组实验程序，每组程序可任意设定加硼酸吸收液量、加碱量、稀释水、蒸馏时间，可自动清洗系统在每个样品蒸馏完毕自动清洗管路，使测量精度更高；自动补水，回收液数量可随意调节，具有回收自动报警功能同时手动和自动两种模式任意切换，满足客户不同需求。
自动型凯氏定氮仪可以快速和准确的样品中的蛋白质，来测量样品中的营养价值，对于作物的营养价值的检验工作提供了方便。
自动型凯氏定氮仪http:///ml