银杏树有修养水源，防风固沙，连结水土等功用。在森林被伐，水土丧失，风沙腐蚀地带，栽培银杏防护林区、防护林带，护路林、护岸林、护滩林、防沙等，以连结水土，改善生态情况。1996年贵州省普定县把栽培银杏，生长银杏树财富为该县脱贫致富之路。该县水土丧失严重，即使一把土也要种上一棵玉米，满地都是石炭岩沙。为防水土丧失，农人改种银杏树，既改善生态情况，又有经济支出（银杏叶卖给加工场），当今，银杏树已作为大别山，大巴山，沂蒙山等老、少、边地域脱贫致富的新路子，即种银杏树，改善生态情况，又形成财富经济，一举多得。
银杏树的规格有1公分到50公分的都有，还有更大的银杏树。树龄几百年的银杏树市面上也是有的，这种古树现已被用做观赏树。银杏树的栽培技巧也是很重要的，好的方法能让我们在短时间里培育出优质银杏树。? 栽培优质的银杏树要从小苗银杏树开始管理，银杏树都是采用播种繁殖。播种繁殖也是要选用颗粒饱满法人银杏种子，以后的生长能力和抗病能力才强。
银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮平滑，浅***，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）。叶互生，在长枝上辐射状散生，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色。在长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。在长枝上常2裂，基部宽楔形。球花雌雄异株，单性，生于短枝上端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。外种皮肉质，外种皮肉质，熟时***或橙***。
