竹荪烘干机

竹荪也叫竹参，是食用菌的一种，味道非常鲜美，被列为“草八珍之一”。竹荪是一种长相奇特美丽的菌类，菌帽像一围洁白的网状纱裙向四周铺开，因此，它又被人们称作“雪裙仙子”。以前竹荪大多数采用自然晾晒或柴火煤炭烘烤的方法，但这些传统的方法都有弊端，比如不及时晾晒，竹荪腐烂，或者竹荪吸入烟火味导致干货质量不佳。现在大家都会使用热泵烘干机来进行烘干。

竹荪烘烤之前，先将竹荪在烤垫上摆放整齐，用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开，然后在分层摆放在物料托盘上，注意不要堆叠摆放，以免影响竹荪的烘干品质。将排放的竹荪放到物料车架上，推进烘干房内，在竹荪烘干机的电脑控制板上设置好竹荪的烘烤参数就可以烘干了。

竹荪烘干工艺：

1、竹荪采摘预处理

利用菌草生态栽培技术种植的竹荪，菌柄粗壮高大，菌裙鲜亮脆嫩。在竹荪烘烤之前，先将竹荪在烤垫上摆放整齐，用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开。竹荪的苞在采摘后，静置后会继续开放。

2、竹荪分层物放

将竹荪放入物料中，分层摆放，注意不要堆叠摆放，以免影响竹荪的烘干品质。要注意分拣现场的清洁，洁白菇叶沾了泥尘后很难洗得很干净。

3、检查设备的状态，如一切正常，点击主界面的用户设置参数项。前期竹荪的烘干以低温烘烤为好，先用40℃烘烤，2-3个小时。

4、然后升温到50℃，再烘干4-5个小时，注意这段时间烘干机的排水管会不断有冷凝水排出来。

5、温度降到40℃继续烘约3小时。

6、烘干后，取出凉20-30分钟，待菌体变软后，再分级进行包装。

赛百诺竹荪烘干机优势：

1、竹荪烘干采用PLC触摸屏智能控制，满足物料曲线化烘干工艺需求，集定时，加热，制冷，除湿，排湿、新风等多项功能。

2、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。

3、独特的烘干房热风循环系统，将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。

4、***的新风预除湿功能可保证进新风干燥，满足严格的干燥工艺。

5、烘干过程环保无污染，无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。

6、***二次废热回收除湿装置，在排湿过程中也能回收利用热量，比普通热泵烘干机提升能效30%。

7、热泵型竹荪烘干机智能化程度高，温湿度根据电脑板设定自动调控，满足不同物料的烘干工艺需求。无需专人看管，物料烘干好后或者温度达到设定以后自动停机，节省人力电力。