牛肉面制作这是学习襄阳牛肉面的独特技术的主要目的，当然如果在老师这一堂堂的讲课中，你所能够领悟的仅仅就是着牛肉面的制作的话，那么可真是白白浪费了这培训的好机会，很多做餐饮业经验丰富的老师们，还会传授一下经商之道呢！
牛肉面的制作对技术含量要求很高，***核心的部分就是汤汁和卤肉的制作。尽管很多人在学习了一点皮毛之后，也曾经尝试过自己 动手做一下尝尝，学习牛肉面，但是即便是外观上做的和正宗的襄阳牛肉面再相似，却总是差了那么一点点的味道。因为没参加技术培训的人们是根本无法掌握牛肉面的制作精华的.
1、基础调料制作。加些什么、怎么加、加A亦或是B襄阳牛肉面有的您统统都得有才行。
2、高汤熬制。汤底是很多自己开襄阳牛肉面店的店家容易忽视掉的，但其实这也很重要的，不用高汤是寡淡，用了高汤这一碗牛肉面才堪称精彩，这或许就是一碗襄阳牛肉面中的“管理原理”吧。
3、调味、配方技术。在这个众口难调的时代真的是应了那句话一千个人眼中就有一千个哈姆雷特，但味道并非不可调，好的美食在味道，学习牛肉面技术，而好的味道又在调味，如果再加上特色配方就是再好也不过，毕竟这是您的特色也有可能成为您的核心技术。
要学正宗的襄阳牛肉面自然要到它的发源地湖北去，这样说大家大概没有任何疑问吧。那湖北那么大又该去往哪里呢?其实现在有很多餐饮机构专门培训襄阳牛肉面，里面的师傅也大多是地地道道的湖北人，对襄阳牛肉面颇有心得，所以您不妨综合考虑一下，不过小编这里还是给您推荐一家：思故襄襄阳牛肉面培训中心，师傅硬、技术硬，归根究底是打造了一碗“过硬”的襄阳牛肉面。
您还在犹豫襄阳牛肉面哪里学吗?不如来思故襄襄阳牛肉面培训中心学习试试吧，天门牛肉面，你信任我们值得您的信赖。
文无第1，武无第二，那么饮食之道呢?饮食从无***字之说，即便你品尝到自认为***绝的美食，可是在他人眼中，学牛肉面配方，却依旧有可能不过如此，因为众口难调是其一，一方水土养一方人是其二，而对于襄阳牛肉面哪个牌子正宗这一问题，包括襄阳人自己也有着不同的答案，因为在他们眼中，只要能演绎出襄阳牛肉面的特色与风味，那么这家牌子就可以算是正宗!
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