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消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、***等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。按照用途可分为：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是类似的消毒柜，家用的消毒柜很多为了不占地方，食堂消毒柜，用的是嵌入式消毒柜，其他的不同只是产品型号的大小不一样而已。
“嘉英联”棣属广州创联商用厨具有限公司，位于广州市南沙区东涌镇细沥村沥裕街18号，厂房占地面积一万多平方米，是集研发、生产、销售、服务于一体的***厨房设备生产厂家。
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日前，记者在金桥开发区世纪四路附近的一家小餐馆看到，消毒柜就摆在餐馆门口显眼位置，里面放了一些碗筷。当时正是吃午饭的时间，店内生意不错，消毒柜里的餐具很快就用完了，不一会儿，服务员端来一盆刚洗过的碗，然后将每个碗里的水甩一甩，高温消毒柜，放进了消毒柜，记者发现消毒柜的电源显示灯并没有亮。没过多久，前来吃饭的顾客便从消毒柜中取碗使用。
记者调查发现，绝大多数餐馆的消毒柜成了碗柜。为什么这些餐馆不愿将已具备的消毒条件利用起来呢？一家餐馆的服务员告诉记者，老板经常教育服务员要学会节约成本，平时，她们把顾客使用过的碗筷用热水洗一下，厨房消毒柜，再用抹布抹干净，就算是消毒了。一家餐馆的刘老板对记者说：“餐馆里摆放消毒柜，只是为了让顾客心理有所安慰罢了。”
广州创联商用厨具有限公司目前主要生产/经营商用厨房设备、酒店厨房设备、不锈钢加工产品、炉具、系列设备等。***从事中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企***员工饭堂、院校学生食堂等厨房设备工程的设计、制造、安装和***服务。并代理国内外品牌食品加工机械和西餐厨具，是行业内规模、入行长久的现代化厨房设备制造商之一。主营产品服务范围包括：高温消毒柜、商用消毒柜、酒店消毒柜、***消毒柜、双层消毒柜、双门消毒柜、移动消毒柜、4层双门消毒柜、养老院消毒柜、消毒柜厂家、消毒柜定做、消毒柜批发、消毒柜出售、消毒柜价格、消毒柜供应、单位消毒柜等。
餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等***，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，太原市消毒柜，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放***物质，危害***健康。
高温消毒柜-太原市消毒柜-认准嘉英联由广州创联商用厨具有限公司提供。广州创联商用厨具有限公司（op）位于广东省广州市番禺区大龙街市莲路傍江东村段15-31号A212。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前嘉英联在炊事、烘焙设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。嘉英联取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。嘉英联全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
