野生榆耳生长于栎、杨、榕，榆等多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培；生长需散光、湿润和温暖。
榆耳从颜色分有灰白榆耳和黄榆耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生灰白木耳珍贵稀少，以长白山榆耳***为有名。
榆耳耳含有一种卟啉的光感物质，***的活化，人食用后经太阳照射可引起皮肤***、水肿，。干榆耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，***，干榆耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用；山东永腾榆耳白木耳种植合作社常年对外批发零售自产自销榆耳 白木耳干鲜品食用菌欢迎来电咨询
食用菌榆耳种植***合作社成立于2008年，经过七八年的艰苦经营，现拥有2000亩榆耳，毛木耳，白木耳种植面积，基地主要以“榆耳种植，榆耳***培育，榆耳菌棒销售，木耳***那里购买，毛木耳加工等为主营业务。本基地优质的食用菌干鲜货单片榆耳，大片毛木耳 ，雪白色的白木耳，有需要的可以提前预定！本合作社提供***的榆耳种植技术指导，能长期供货确保货源不会“中断”，我地交通方便***各地 大车小车都可以发，价格优惠！欢迎对南北客商朋友来我植基地参观考察
食用菌榆耳又叫灵芝菌，榆蘑 具有较高的营养价值，营养价值类似于木耳和羊肚菌等，是纺织和矿山工人很好的营养食品，据日本的资料报道，榆耳背面的绒毛含有丰富的多糖，是***强的yao用菌之一（其他分别为灵芝、云芝、桦褶孔菌、树舌、红栓菌）。近年来不少学者认为纤维素是保持***健康的必须营养素。它的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，***培育中心，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有***B1 0.15毫克，***B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。
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