白酒连锁加盟流程：1.咨询申请。
***人通过电话、传真、电子邮件、信件或来访等方式向公司提出加盟意向，***顾问与您进行初步的沟通。***人根据自己的决定提交《申请书》，并填写相关资料。
2.资格初审。根据***人提交的《特许经营申请书》及相关资料，综合多方面进行资格初次评估。初审合格后，***顾问协助您进行下一步的立项工作。
3.立项考察。资格初次评估通过后，***顾问将与您办理立项手续。立项手续办好后一周内安排相关人员对该区域进行商圈考察并提交《市场考察报告》。
4.综合审查。管理中心根据《市场考察报告》，***评估小组对该区域的***价值进行评估，在《评估报告》中，将对加盟政策和督导支持方式等内容予以确认。
5.签订合同。***顾问根据《评估报告》内容，与***人进行有关加盟合作深度沟通，在双方无异议的情况下签署《特许经营合同》及前期筹备工作内容和时间步骤。
纯粮白酒的鉴别方法？
现在品牌白酒的价格越来越高，但那都是档次高的白酒，送礼可以，要是喝的话大多数还是选择纯粮酒，人们对纯粮酒的需求越来越大。
常用的方法——酒花法。
检测方法：把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化情况。
检验结果：粮食酒——酒花密集且消失缓慢。酒精酒——酒花粗疏且少消失较快。
2简单的方法——水检法
检验方法：把酒放入透明容器，加入1:1的水
检验结果：粮食酒——产生浊变现象。酒精酒——依然清澈透明。
3空杯法
将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，白酒厂家，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。
有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，白酒批发，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
4手搓法
将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，白酒加盟，如果有粮食酒的糊味和粮食香味，即是粮食酒，而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。
白酒酱香型亦称茅香型，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
酱香型白酒的气味和口感。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，张家港白酒，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、圆正、纯美丰满、浓郁的感觉；苦味在一些酒品中也并非劣味；适量的涩味对于一些特定酒品可以提高品质。酒品中的辛辣味是不受欢迎的，给人以冲头、刺鼻等不良感觉。
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