烤肉加盟选哪家-毛明圣(在线咨询)-东西湖烤肉

武汉毛明圣餐饮管理有限公司主营行业是商务服务。 我们始终坚持诚信和让利于客户，烤肉加盟培训，坚持用自己的服务去打动客户。您如果对我们的产品感兴趣的话，可以直接在线提交采购信息。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。

味噌烤肉酱

材料:

味噌(须挑选盐份较低者)1 大匙、味霖(即日本酒醋)1 小匙、糖1 大匙水1 大匙、蒜末1 小匙、香菜末1 大匙、

葱花1 大匙

做法

1.将味噌，味霖，糖和水仔细调匀再加入蒜末

2.洒上葱花和香菜末即可

如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油.如果买不到味霖，可以用少许白醋代替

叉烧烤肉酱

材料:酱油1/2 碗、糖(或蜂蜜)1/2 碗、香油1 小匙、蚝油1/2 小匙、米酒3 大匙 水1/2 杯、五香粉1 大匙、

蒜末1 大匙、红色素少许(可以不加) 葱2～3 根、姜数片(拍扁)

做法

将所有的材料:混合拌匀就是叉烧烤肉酱.

可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用

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韩式烤肉：

首先。超市买的切片五花肉、烤肉酱，将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上，生菜清洗干净控干水分待用。其次，电饼铛先预热结束后二面均少刷点油，其实五花肉油份很多的，根本无需刷油的；将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，盖上盖子，启动烤肉档功能键，烤肉加盟费是多少，因为我是买的切好的肉片，东西湖烤肉，所以时间自己掌握，烤肉加盟选哪家，我用了2分钟，打开盖子，肉已有些许烤焦了，建议亲们还是买五花肉回来自己切片，稍稍切厚一点点为好烤好的肉盛入盘中即可。

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烤肉制作方法：

8. 然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀；

9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下；

10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特k制的大竹筷子（长50 厘米）翻动；

11. 葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上切成长1.32 厘米的香菜段，继续翻动；

12. 待肉呈紫色时，盛入盘中，就着烧饼和糖蒜吃，还可以就着嫩黄瓜吃。