






广州圣恒电器有限公司是一家***从事烘培设备产品研发、生产、销售及服务于一体的公司,公司全力打造便捷实用,性能可靠,节能***旗下有“圣美达““粤豪”“天麦”牌高标准产品,主营产品包括:烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱,不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,ODM 的生产加工。等烘培设备,过硬的产品质量,完善的设备,使产品畅销国内外,深受广大客户的好评和青睐。
冷冻发酵柜里的面包一般冷藏的温度要调多少?醒发的温度多少?湿度是多少?醒发多长时间?
冷藏温度2-4℃,珠海醒发箱,***后醒发温度在28-38℃。 视不同面包品种,醒发温度有所改变。 比如甜面包,38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展***快,有利于面包发酵。 但丹麦起酥面包,则28℃左右就好。温度过高会导致出油,导致面包走形,三麦醒发箱,或部分面团吸收液化油脂而无法起发。
湿度在85%左右。醒发时间一般1-2小时左右,视具体情况而定。
产品性能:
1、醒发和冷冻一体机,适用于面包、面团的冷冻、醒发。
2、全自动触摸式控制面板,温度、湿度和时间可调节,并具备自动冷冻发酵功能。
3、优质不锈钢中间发泡,冷冻的温度范围:-15度~60度。
4、采用优质发热管及电气元件,质量保证。
5、可以放16个800*600mm的烤盘,也可以放32个400*600mm的烤盘。

广州圣恒电器有限公司主营产品包括:烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱,不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,冷冻醒发箱,ODM 的生产加工。
产品性能:
1、醒发和冷冻一体机,适用于面包、面团的冷冻、醒发。
2、全自动触摸式控制面板,温度、湿度和时间可调节,并具备自动冷冻发酵功能。
3、优质不锈钢中间发泡,冷冻的温度范围:-15度~60度。
4、采用优质发热管及电气元件,醒发箱发面,质量保证。
安装使用方法及要求
1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上,并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器,然后将发酵箱的电源线装上。
2.将发酵箱的地线接上符合安全规定的地线上。
3.开机前应检查电源连接是否正常,安全接地是否可靠。

圣恒电器是一家集研发、生产、销售、服务于一体的***生产烘培设备的厂家,公司本着以“质量求生存”以“信誉求发展“的企业宗旨,赢得了广大客户的信赖。司坚持品牌经营战略,同时引进国外***技术,制作工艺精良,检测设备完善。
冷冻发酵柜里的面包一般冷藏的温度要调多少?醒发的温度多少?湿度是多少?醒发多长时间?
冷藏温度2-4℃,***后醒发温度在28-38℃。 视不同面包品种,醒发温度有所改变。 比如甜面包,38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展***快,有利于面包发酵。 但丹麦起酥面包,则28℃左右就好。温度过高会导致出油,导致面包走形,或部分面团吸收液化油脂而无法起发。
湿度在85%左右。醒发时间一般1-2小时左右,视具体情况而定。

全自动智能发酵箱产品亮点:
1)简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供***恰当的冷藏及发酵环境。
2)电脑控制面板能够设置24小时循环程序,全自动智能工作,无需人工看守,轻松完成一键冷藏醒发过程。
3)醒发箱内外采用全不锈钢制作,经久耐用且更加卫生。
4)升温速度快,可在短的时间内完成醒发,获取更优质的发酵面团。
5)优质进口压缩机,制冷性能稳定,温度、湿度控制精准。
6)设计合理的风冷及温湿度循环系统,保证了醒发箱内部温度与湿度的均匀性

认准圣恒电器(图)-三麦醒发箱-珠海醒发箱由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司()为客户提供“电气机械,器材制作业”等业务,公司拥有“粤豪,圣美达,威尔保,天麦”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业,在广东 广州 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:黄日添。