意智天下(图)-租赁全自动咖啡机-西北旺咖啡

　　我们对深焙多半存有焦苦、烟熏等想像，主要是因为我们处理深焙的手法大多是“大火快炒”，而日式烘焙则坚持“小火慢烘”。所以在同样的深烘焙下，日式的手法就相对容易留下更多属于咖啡的甜感和醇厚。

那么，是不是较深的烘焙就不会用好豆子，因为反正烘出来的味道都差不多呢？

　　当然不是！

　　并非比较好的牛肉就不适合做成寿喜烧，也不是比较好的鱼就不适合做成砂锅鱼头。使用较好的食材，租赁全自动咖啡机，对有别于使用较差的食材会呈现出不同的滋味。

　　如果你有幸在日本老喫茶店内喝过精品级别咖啡豆的极深焙，与寻常批次咖啡豆的极深焙，你就会发现，两者的甜味、香气和层次上都有著明显的差距。对不是任何一名烘焙师傅、任何一支生豆深烘焙出来的味道都差不多呢——主要还是看烘焙师傅的功夫到不到家amp;生豆品质优良与否。

意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到一定气压后冲煮出咖啡，这样的受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，而且有乳化的油脂， ***喜欢喝咖啡的时候喝***上面的一层油，咖啡机出租公司，就像喝豆浆喜欢吃上面的一层皮一样。意式咖啡机分很多种，一般***普通的就是单锅炉，再来还有双锅炉，还有多锅炉，价 格也跟着变贵，除了一般的电子控制开关，还有拉拔式的意式咖啡机。意式咖啡机使用高压热水萃取出咖啡。为现在的意式咖啡机都使用气泵增加锅炉内的压力， 达到萃取出cream所需的压力，所以又叫泵式咖啡机。有些原味浓缩咖啡，可以配奶，西北旺咖啡，做拿铁，配奶泡，做卡布奇诺。及其它花式咖啡。意式咖啡机，价格从 700-10多万不等。

咖啡君有很多朋友，都有开咖啡店的梦想。想象一下：一个装潢优雅的咖啡店，三五相熟的客人坐在一起闲聊，帮忙品尝新上的咖啡，甚至遇到投缘的，还能变成朋友。这样的日子，是不是美滋滋？

可是，开店不是只靠情怀就能撑下去的。你要考虑水电、人工、各种损耗……想开咖啡店，那可能遇到的风险，你都考虑到了吗？经营一家店、一个品牌，都是从一个想法开始，而当想像确立可行后，接下来思考的就是—想法本身是否有“可实践性”，而可实践则是开店所需要的人、事、时、地、物等的全盘思考。

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