白洋淀垂钓园-荷香饭店-保定市白洋淀

削鱼片:白洋淀农家院用的是整条的黑鱼，白洋淀民宿，去骨去皮，用快刀削成薄薄的近乎透明的薄片，然后再用热油击一下，使其打圈，再放入辅料翻炒即可.这道菜是对厨师刀工的考验，还有就是对火候的掌握要恰到好处，不然鱼肉会老.白洋淀水产资源是相当的丰富，鱼的种类繁多，每个季节有每个季节的特色鱼产品，每种鱼有每种鱼烹调的方法，来到白洋淀农家院怎么能不尝尝这里的特色鲫鱼呢

房间就在观荷景观旁边，出门就能见到大片荷塘，体验渔民生活，白洋淀饭馆，吃农家饭菜，保定市白洋淀，房间均有卫生间，各种农家饭菜（点餐单独计费）。欢迎您的入住。

房客守则例如：

请准备好您的***，我需要登记

为了不对邻居造成影响，请保持安静，不要大声喧哗

爱护房屋和物品，卫生整洁，做饭后厨房要保持清洁

空调只在卧室有，客厅没有

吸烟:允许吸烟

做饭:不允许做饭

加人:不允许加人

商业拍摄:不可商业拍摄

加床:不可加床

白洋淀的由来：

元、明两代定都北京，封建帝王为修建宫殿大肆砍伐太行山林木，***了唐、宋时期茂密的森林植被，造成山区水土流失。发源于太行山的河流下游淤塞，白洋淀一度淤积、退缩以致湮废。

　　清代，白洋淀仍是堤防矮薄，常溃堤决口，洪灾严重。为此，多次修复堤防。雍正三年(1725年)漪龙河决口，白洋淀堤溃，雍正皇帝派怡贤亲王允祥和大学士朱轼查勘直隶水利。查勘后，怡贤亲王向皇帝呈报了《敬陈水利疏》，提出“治直隶之水，必自淀始”的治理意见，并得以实施。