现烧再卖智能烧鸭炉-烧鸭炉-钜兆电磁炉

说起广东，那真的不得不说我们广东的烧腊，北方有北京烤鸭出名，而我们广东有广式烧鹅也是非常出名的。而这个广式烧鹅，那基本上是广东人***爱，每次经过广式烧腊店的时候，小编都会被里面的各种烧腊所吸引，有烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、油鸡。款款都是***经典的做法，然后进去点一份烧鹅腿，再配一碗白饭，那真的是超好吃，超满足。

如今随着经济的发展，我们人们的生活水平都普遍提高了，而生活好了，自然每天出了工作***，剩下的时间都给了吃美食，俗话说：民以食为天。我们工作如果不为了吃那还有什么意义。既然说到吃，那就不得不提我们广东人了，说真的我们广东真的特别会吃，而且非常讲究怎么吃，吃东西基本上都能吃出深度来，而且基本上每个广东人都是美食家，因为知道谁家的东西好吃，谁家的料特别足，这次煮出来的东西是不是刚刚好，现烧再卖智能烧鸭炉，嘴巴那是真的特别挑，如果手艺不够，压根就不敢来广东做饮食生意。

港式烧味炉智能烧鸭炉定做研发厂家定制，京都烧鸭"事出偶然。清光绪28年(1901)，乡人许实秋田氏(许姓为狗街沈伍营望族，民国《宜良县志》修纂者，时徙居西村)秋试中举，得公族资助赴北京会试。同村农家子刘文受雇随侍进京。据有关资料，许实在京尝撰《四书韵偶》一书，在琉璃厂刊印行世(汤池李直卿先生30年代赴京求学时尚亲于琉璃厂见其书)，知其羁留时日既久，刘文因得充裕时间，投师寓所附近之米市胡同老"便宜坊"烤鸭店，毕其技艺(按:北京烤鸭分为两大派系，一为"便宜坊"闷炉式烧烤;一为全聚德明炉烧烤。当其之时，全聚德尚在天津经营，名"聚全德"，后经营不善，店铺关闭，乃于民国初年进入北京，改今名"全聚德"。故刘文在京之时，惟有"便宜坊"式烤法，因得学成以归，在我滇发扬光大。今北京"便宜坊"烤鸭仍在)。回宜后，颇加改进，并在狗街火车站租房开起烧鸭铺"质彬园"，厘立规制，一丝不苟，精心料理，终至蜚声遐迩，创为品牌。智能烧鸭炉

背景技术：

烤鸭炉采用高质不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀，外形设计独特，操作简便，能耗低，效率高。电热、的新型烤鸭炉，采用不锈钢原料，全自动智能烧味炉，适合烤制各种口味烤鸭，是理想的肉类烤制工具；自动测温，智能烧腊炉烧鸭炉，适用用于各种不同温度，不同时间需要的鸭子烘烤；但现有烤鸭炉在烤制鸭子的过程中会因烤鸭产生的油脂滴落到加热装置上而产生油烟，给烤制过程中带来麻烦。

本实用新型涉及餐饮炊具领域，更具体地说，它涉及一种烤鸭炉。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种烤鸭炉，可解决烤鸭在烤制过程中油脂无法自动清理的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种烤鸭炉，包括带有烧烤室的炉体，所述炉体上设置有上柜体和下柜体，烧鸭炉，所述上柜体内包括有烧烤室，所述烧烤室内设置有加热件，所述下柜体内设置有一侧开口的回收盒，所述烧烤室内还设置有收油槽，所述收油槽设置有与下柜体连通的导油管，导油管口下方正对回收盒。

通过采取上述技术方案，当需要进行烧烤时，使所需要烧烤的食材放入烧烤室内，此时启动加热件对所需烧烤食材进行烤制，在烤制过程中食材油脂滴落到烧烤时底部的收油槽内，由于油脂的不断滴落累积，油脂经收油槽流向导油管，并***终被下柜体内的回收盒回收。

本实用新型进一步设置为：所述下柜体内设置有与内壁固定连接的挂板，所述挂板上设置有用于承重回收盒的横板。

通过采取上述技术方案，当回收盒内油脂装满时，此时回收盒重量改变使得质量变大，为了方便回收盒从下柜体内取出下柜体的内壁上设置有挂板和与挂板连接的横板，此时方便回收盒放置在横板的表面上，可以使得回收盒在拿去时在横板上进行滑移，同时挂板的设置使得回收盒只能在挂板之间进行滑移，避免了回收盒在滑移过程中与下柜体内壁发生过多接触使得下柜体与回收盒之间产生划痕，方便当油脂过多或需要对回收盒进行清洗时的拿出与放回。

本实用新型进一步设置为：所述回收盒外壁设置有液位管，液位管与回收盒内部联通。

本实用新型进一步设置为：所述回收盒外壁靠近液位管处设置有开关阀门，所述回收盒外壁设置有与其内部和外壁开关阀门连通的导流管道。

通过采取上述技术方案，回收盒的主要作用为对烧烤室内，烤制食材产生的油脂进行回收，液位管的设置可以根据连通器的原理及时观察回收盒内油脂的液位变化，当回收盒油脂过多，可通过回收盒外壁上的开关阀门使得油脂流出，无需搬动整个回收盒并倾倒油脂即可排放过多的油脂。

本实用新型进一步设置为：所述烧烤室顶部设置有挂杆，所述加热件位于烧烤室内壁朝向挂杆倾斜设置。

通过采取上述技术方案，加热件位于烧烤室内壁倾斜设置可以防止油脂竖直滴落时与加热件接触产生油烟，倾斜设置的加热件可以更好的使热量集中作用于烤制食材表面，避免了热能的浪费。