气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。
特点与效果1.气调保鲜库特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、花卉等气调保鲜效果明显的果品贮藏。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。一次性投入建成冷库,水果冷库建造,使用寿命可达30年,冷库建造,经济效益十分显著。当年***,当年收益。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
气调保鲜库它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
2.气调贮藏效果
(1) ***呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) ***水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) ***病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) ***某些后熟酶的活性,***乙烯产生,延缓后熟和***过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
气调贮藏是现在普遍的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,***果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
气调系统要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。整个气调系统包括制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。
荔枝冷库贮藏***适宜的温度是0℃-3℃,荔枝在水果冷库贮藏中对温度要求非常严格,既要低温,又要求温度比较稳定。
由于荔枝对气体条件适应范围较广,只要二氧化碳浓度不超过10%,就不致于造成生理障碍,所以荔枝贮藏多在荔枝专用荔枝冷库冷藏库或自然通风库中,采用自发性的气调贮藏方法。荔枝采后经严格挑选,装进衬有塑料薄膜袋的木箱或果筐中,将袋口扎封,物流冷库建造推荐,快速运进气调库,微型冷库建造,码成花垛。
在贮藏期间每隔15~20天拆开包装检查一次,一是放出部分二氧化碳,以免因二氧化碳浓度过高造成危害;二是发现果皮变褐或不宜继续贮藏的要及时处理,以兔造成损失。检查时动作要快,如无异常,立即扎封袋口,一般应在一两分钟内检查完毕。时间过长,二氧化碳逸出过多,不利贮藏。
长期保存种子冷库
用于长期保存种子,库内温度控制在在-10℃~-20℃范围,相对湿度不大于60%。国际上对正常种子长期保存推荐的参考标准为-18℃或更低的温度条件,种子含水量5±1%(以湿重为基础)。封入不透气的容器内,如密封的金属盒、铝箔袋、塑料复合薄膜袋、玻璃瓶等。种子预期寿命30~50年,或者更长时间
微型冷库建造-冷库建造-浩爽制冷由北京浩爽制冷工程科技有限公司提供。北京浩爽制冷工程科技有限公司()位于北京市北京经济技术开发区经惠东路5号院2号楼808。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前浩爽制冷在农业机械中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。浩爽制冷取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。浩爽制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。