罐头食品的杀菌
罐头作为一种速食食品,食品包装杀菌设备报价,不仅美味而且方便快捷,在快速的生活节奏下,得到了人们的喜爱。对于罐头加工来讲,杀菌及控制微生物与密封是其工艺流程的重要环节,同罐头食品的保存时间、口味和质量存在密切的关联。微生物的控制是指用于杀灭食材原料和传播媒介上病原微生物的技术方案,使其达到消毒、灭菌效果及无害要求。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水,生产出高浓度、高稳定性的次氯酸溶液,快速有效杀灭大肠***、粪链球菌、嗜热菌、霉菌等多种病原微生物,作用效果持久,延长罐头食品的保质期,且不影响食品原有的口感和味道。





肉制品延长保质期
肉制品含有丰富的营养物质,这些物质不但可以给我们提供能量和丰富的营养素,也深受微生物的喜爱。因此一旦少量微生物污染了食品,在短时间内就可能在食品中迅速生长繁殖,某些***还可以产生大量的毒1素,引起肉制品腐1败变质,导致人们食物1***。肉制品的腐1败变质通常由以下因素引起:微生物生长繁殖;脂肪氧化腐1败;肌红蛋白的变色。这些因素相互作用,使肉制品腐1败加速。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在3.0-8.5之间任意调节,有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以渗透入***(病毒)体内,从内部进行氧化,从而***肉类表面附着的***、霉菌、病毒、芽孢等各种病原微生物,延长肉制品的保质期。溶液杀菌后自然降解为盐和水,对人、环境无危害,对设备无腐蚀。
食品杀菌
食品加工厂的杀菌消毒是保障食品安全***重要的环节,通过对引起食品变质的主要因素——微生物的杀灭,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中******的数量,避免活菌的摄入引起***(通常是肠道)***或预先在食品中产生的***毒1素导致人类***。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生产次氯酸杀菌溶液,快速杀灭食品表面及加工过程中的致病菌,保证食品质量高于***标准并有效延长食品保质期,避免对***造成危害,且溶液杀菌后自然降解,安全无残留,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。
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