单相小型搅拌机搅拌腌制烤鸭案例分析。小型搅拌机作用之广泛，只有你想不到，没有它做不到！以下，河北东圣吊索具编辑为您讲述一则小型食品搅拌机搅拌腌制未成熟烤鸭实际案例。
单相小型搅拌机案例分析：
客户咨询食品级小型搅拌机产品。此客户使用食品级小型搅拌机搅拌鸭肉，制作烤鸭。
我们都知道，烤鸭需要保持其鸭皮完整，小型搅拌机使用过程中不可以使得烤鸭存在伤痕，那样会影响美观。因此客户定制食品级小型搅拌机。要求小型搅拌机不仅转速慢并且内部搅拌扇叶不可以太过锋利，如此便会伤害到鸭皮的完整度。小型搅拌机厂家河北东圣吊索具制造有限公司为客户提供定制设计服务！
单相小型搅拌机案例遇到的问题解析：
1、220V搅拌机转速不能过快，否则会影响表皮完整度；
2、食品小型搅拌机搅拌滚筒内部搅拌扇叶片不能锋利，***好是将钢板去除，防止钢板厚度侧面对鸭肉表皮的完整度。
单相小型搅拌机客户案例实际问题解决方法：
1、两相电小型搅拌机转速为每分钟28转，平均每2-3秒转一转，因此这个速度符合规定；
2、220v移动式小型搅拌机搅拌扇叶会伤害到其表皮。如果将搅拌扇叶拆除，则不利于佐料的充分混合，如此一来依旧对作业不利，因此我公司技术人员建议，将钢板搅拌扇叶改变为钢管，如此，外形圆润的钢管，不仅可以辅助其搅拌均匀，还可以防止***搅拌混合物。
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