小型榨油机-六安榨油机-创新食品机械(查看)

今天我们就来介绍一下花生油的特点吧。

常吃花生油的人，***可有效改善，对于宝宝的智力开发以及大脑发育起到了非常好的辅助作用，并且对于老年人来说，以及心脑血管***的人群来说，花生油是您的优先选择。

乐陵市创新食品机械厂主要生产两相电的榨油机，分别有商用榨油机，家用榨油机，多功能螺旋榨油机，液压香油机，小型榨油机，家用榨油机，流动小型榨油机，香油机等榨油配套设备

花生榨油的原理和工艺

(1)、花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，这层薄膜和细胞壁一起分解，花生油便从裂缝中流出;在挤压过程中，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性;而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，六安榨油机，从而使花生红衣容易脱落;在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，很容易***原状;

(2)、根据脂肪含量的要求，分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米。

　　工艺

　　工艺要求:花生脱脂率50%以上;花生完整无碎粒出现，花生之间无粘连现象，小型榨油机，花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分，次要因素是时间，达到脱脂效果的条件为4.52%--7.26%，(水分超标影响出油率、水分过干容易造成华生破碎率过高。)

　　花生毛油的生产过程

　　花生仁—— 控温烘干—— 原料包裹 ——加压——脱脂花生仁

　　结论

　　花生在一定的压力、一定的水分、一定的温度和时间等有效条件下，利用液压榨油机压榨花生仁，花生榨油机，即可得到颜色杏黄，原汁原味，气味芬芳，味道纯正的花生油及脱脂效果不同的花生米。

乐陵市创新食品机械厂主要生产两相电的榨油机，分别有商用榨油机，家用榨油机，多功能螺旋榨油机，液压香油机，小型榨油机，家用榨油机，流动小型榨油机，香油机等榨油配套设备

其中cx-50型榨油机是山东乐陵市创新食品机械厂研制的新一代节能榨油设备，符合我国农用螺旋榨油机技术条件和标准要求，其加工生产的油品原汁原味，保真纯正，是创建“现代油坊”的理想选择。

压榨法

　　植物中提取食用油有两种工艺方法，分化学取油法和物理取油法，也就是我们平时所说的浸出法(化学)和压榨法(物理)：

　　压榨法:压榨法有悠久的历史，它的工艺过程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后，用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法，需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中，残油含量相当高，因而浪费了极为宝贵的油料资源。现代的压榨法已是工业化自动化的操作，但油渣中残油含量高的问题还是不能解决。

　　从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，榨油机视频，但出油率低，而且油料味道不浓厚，香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活跃性和流动性，从而提高出油率，保证油质味道的香浓。但也***了油品的化学***成分，导致油的颜色更深，更黑。