





生态餐厅环境控制系统
生态餐厅作为温室,需要配备一系列环境控制系统和设备,这些系统设备在选用时也要充分考虑到顾客体验因素。如生产温室中常用的风机水帘降温方式,花卉温室餐厅,虽然生态餐厅造价较低,后期运行成本低,比较环保。但是由于系统运行时噪音较大,不适合安装在就餐区、休息区、服务区等功能区中。
由于安装***空调会增加生态餐厅造价,后期使用成本也会较高。所以,公司建议在夏季有降温需求时,可在档次较高包间内安装***空调,降低生态餐厅造价成本。可选装水冷空调等造价较低的空调,虽然降温效率较低,但是运行费用和维护费用都较低,而且能够有效降低生态餐厅造价。安装现在生态餐厅多用***空调进行温度控制,蔬菜温室餐厅,但全用***空调的成本太高,可以一部分区域用***空调,一部分区域配备立式分体空调,搭配使用,降低成本。巧用遮阳网能够起到一定降温作用还不影响美观,温室遮阳网作为阻挡烈日的***道防线,对调控温室环境温度起到重要作用,能够有效降低温室内环境温度4~6摄氏度,是一种成本很低的自然降温手段。
我国当前生态餐厅主要有两大类型:一类是单一餐饮型,这类生态餐厅只是仅仅提供餐饮服务;另一类是多元综合型,这类生态餐厅是一个大园区,它将餐饮和旅游观光融为一体。旅游者可以在园区内观光,也可以参与采摘、垂钓和体验各种农事活动,温室餐厅厂家,以及在餐厅就餐。消费者不仅可以在这里就餐,可以“点杀”鸡、鸭、鹅,也可以自己到菜地或果园采摘蔬菜或水果,鸡窝里捡鸡蛋,奶牛场挤牛奶,鱼塘***,然后再交给厨师烹饪。

生态餐厅设计好安全设施
一些经营者为了降低生态餐厅造价,在装修时多采用一些不环保和***材料,容易影响客户体验,温室餐厅,而且发生火灾隐患的风险也较大。装修生态餐厅时除了要尽量选用环保材料和防火材料外,还要设计好灭火设备和逃生路线,减少火灾发生时造成的损失。
由于生态餐厅普遍采用透明玻璃作为覆盖材料,发生安全问题的风险较高,但是钢化玻璃的价格较高,拉高了生态餐厅造价。所以为了安全考虑,可在使用阳光板替代玻璃,或用阳光板替代顶部玻璃,这样一来既降低了生态餐厅造价,又保证了外形美观漂亮。
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