食品消毒设备-丹麦DCW-食品消毒设备供应商

鲜切果蔬消毒

鲜切果蔬是指以新鲜果蔬为原料，经分级、清洗、整修、去皮、切分、保鲜、包装等一系列处理后，再经过低温运输进入冷柜销售的即食或即用果蔬制品。与原材料相比，鲜切果蔬由于切分处理所造成的机械损伤容易被微生物侵染，导致变质，因此对果蔬进行灭菌处理是保持品质、延长保鲜期的关键。

可以采用丹麦DCW次氯酸发生器生产出的次氯酸溶液对鲜切果蔬进行灭菌处理，其有效氯浓度为200-1000ppm，pH在3.0-8.5之间任意调节，不改变果蔬本身的理化性质。溶液中的有效成分次氯酸能穿过细胞膜，进入细胞内部进行氧化，有效杀死各种病原微生物而不使其产生耐药性，且溶液杀菌后降解为盐和水，无残留，对食用者不产生任何危害。

控制食品微生物，延长保质期

微生物对食品中的营养物质也是有不同的喜好的，如酵母菌、变形杆菌、霉菌分别对糖、蛋白质、脂肪有较强的分解能力。当营养物质被分解，微生物大量繁殖，食品的质感、口味和气味发生改变，食物也就慢慢变坏了。我们通常购买的食品都是由食品原料加工而成，而食品原料本身就会带有一定数量的微生物，如果加工食品过程中不采取适当的控制手段，那加工好的食品也许还没有运到超市就已经发生腐1败变质。

DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在3.0-8.5之间任意调节，有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以渗透入细菌(病毒)体内，从内部进行氧化，从而杀死细菌、霉菌、病毒、细菌芽孢等各种病原微生物，对原材料与加工环节的微生物进行彻底的杀灭，延长食品保质期。溶液杀菌后自然降解为盐和水，对人、环境无危害，对设备无腐蚀。

食品污染的危害

从被污染的食品中已发现了多种病毒，如肝1炎病毒、小儿麻1痹病毒、流1感病毒、肠道病毒等。病毒是微生物中的一个类群，体积之小，要在电子显微镜下才能看见。近几十年来，病毒学研究突飞猛进，有关食品病毒污染的报道也越来越多，有些病毒可在自然环境中存在相当长的时间，如脊髓灰质炎病毒可在污泥和污水存留10天以上，食品消毒设备，可通过污染的蔬菜导致儿童患小儿麻1痹症。无论何种病毒污染食品，一旦适宜的寄主摄入，食品消毒设备哪家好，即可大量繁殖，即而引起相应的病毒病，对肌体产生各种各样的危害。

DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在3.0-8.5之间任意调节，有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它可以渗透入细菌(病毒)体内，从内部进行氧化，食品消毒设备多少钱，将其用于食品加工过程中的消毒杀菌，食品消毒设备供应商，能快速有效杀灭细菌、霉菌、病毒、细菌芽孢等各种病原微生物，保证食品产品质量优于国家标准并延长食品保质期，减少食物1中毒事件的发生。