泉城烤地瓜作为“济南名吃”名扬***少说也有几十年了。这味儿太熟悉太诱人了!它甜，但又不是那种奶油爆米花似的让人发腻的甜;它香，香得飘飘袅袅直沁入人的心底。
说出来你或许不信，现在的烤地瓜已经大变样。说起烤地瓜信任大多数人觉得没有什么大不了，就算变样又能变出什么样，凭借烤地瓜还能干出什么工作么?还甭说，还真有人看上了这行生意，靠着这烤地瓜，做出了一番工作。
泉城烤薯是济南宽口里邻近有一个十分闻名的小吃店，这里的无皮烤薯是店里的特色美食小吃，这道美食前史十分悠久，冬季吃上一个热腾腾香喷喷的烤红薯，再配上那诱人的香味儿，想想都觉得温暖。2009年，甘薯被评为“泉城市民***喜爱的十佳农产品”。红薯是当地人餐桌上过年过节必不可少的美食之一，也是馈赠朋友的特色美食之一。
济南地瓜的故事
相传清乾隆年间，纪昀随乾隆皇帝微服私访到鲁西南重镇济宁，夜宿平阴县城，晚上世人随乾隆到平阴城西关帝庙玩耍，老远忽闻一股浓郁的香甜味，忙寻味到一老汉生意摊前，才知道是烤熟的地瓜的滋味，纪昀买了一块给乾隆品味，热乎乎，一剥皮露出了金***的瓜瓤，吃一口香、甜、面、糯、烫，从此乾隆皇帝“迷”上了烤地瓜，在平阴歼灭白莲教期间还餐餐不忘派人去买一烤地瓜食用。乾隆皇帝因连食平阴烤地瓜竟治好了其多年连太医都屡治无效的***，灭了白莲教又没有了***，乾隆皇帝大喜，欣赏平阴烤地瓜“功胜人参”，下令将平阴烤地瓜能手“地瓜张”带到北京皇宫烤地瓜，***后宫食用，从此平阴鲜地瓜成为“御供地瓜”。发展至今，平阴烤地瓜享誉***，被称为***的名优风味小吃。
