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餐饮行业与IS09001质量体系认证的关系

ISO9001质量体系认证十分重要，关于餐饮行业也发布了标准：

IS09001 : 2008标准3.4.4条款指出，“设计和开发是将要求转换为产品、 过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。”餐饮企业推出新品菜肴的过程，一般包括消费者调查、识别并提出要求 试制、品尝、 征询和确认等;必要时，还要经过试销、评审、 验证和确认等过程。因此，餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点，应将其纳入IS09001 : 2008标准7.3“设计和开发”的要求予以控制。

iso9001认证有哪些好处

iso9001认证在现如今国际标准之中和质量检测体系之中尤为关键，办理ISO认证机构，相应的检测指标无论是在发达***还是发展中***均拥有着诸多的认可度。在这种iso9001认证的发展之中为我国更多的企业带来了国际化竞争的公平机会，也成为了现今中小企业开启未来商机的关键因素，这种iso9001认证为我国更多的客户带来了诸多的好处和丰富的价值。

好处一是能够帮助企业实现公平竞争并且打开出口市场

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好处二是能够有效的增强企业信誉和信心提高业务效率

给客户提供更高的信心水平和更好的信誉效果，才能够让这种企业在国际市场中得以立足并且有效的彰显自身的特色。而我国有口碑的iso9001认证能够通过各种方法实现高技术水平的实践，也能够以***的严密性实现明确管理帮助企业建立合适的发展方向，获得良好的服务并且提升未来发展。

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环境管理体系******应用

识别***要求的目的是为遵守，在ISO14001环境管理体系的建立、实施过程中，***应以遵守***要求为基础，在环境管理体系的策划、实施中始终坚持以守法为***基本要求。

1、***在建立ISO14001环境目标、指标的过程申，应以满足***要求作为***基本要求。如果***目前的环境绩效没有达到***要求的，应设定环境目标和指标，并制定ISO14001环境管理方案，通过管理方案的实施达到目标要求，从而达到***要求。

2、环境因素的管理手段除环境目标指标方法外，主要依靠"运行控制"、"应急准备和响应"所策划的程序和作业文件予以日常控制。标准强调在作业程序中应规定"运行准则"，而适用的***要求恰恰是的管理环境因素的运行准则，将这些适用要求有机地整合到程序和作业文件中，不仅可以使环境因素的控制与管理达到***要求规定的水平，而且可以将"守法承诺"落实到实处。