***厨房设备空间需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅（具体设备自动化程度、******厨房生产线加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）。电磁加热器是现今工业领域和民用设备中***广泛的一种加热方式，采用电磁加热，杜绝了明火在加热过程中的危害和干扰，采用电磁场在被加热够工件表面形成涡流的方式来加热，是一种环保，***提倡的加热方案***厨房设备。
***厨房自动化整体解决方案由以下几部分组成：
1、净菜加工流水线：实现各类菜品的清洗、加工；
2、米饭自动加工流水线：实现米饭的自动清洗、熟化、扒松；
3、包子、馒头自动生产线：实现包子馒头的自动化生产加工；
4、炒菜生产线：实现自动投料、自动炒菜、自动出料的全程自动化作业；
5、盒饭分装生产线：实现盒饭的自动分装、包装；
6、自动装箱生产线：实现盒饭的自动装箱；
7、***控制系统：对以上各部分进行集中控制，分析汇总相关数据。
下面就***厨房自动化整体解决方案的各部分做详细说明介绍：
一、净菜加工流水线
1、
-叶类蔬菜清洗线
用途：适用于切制后叶类蔬菜和长梗菜蔬菜，如白菜、生菜、油麦菜、豆角、蒜苗、芹菜等。
特点
1.满足多品种蔬菜加工要求，切制长度1-80mm可调。
2.采用以水流喷冲角度变换冲刷悬浮混合物料与振动沥水去杂输送的方式原理，
完成食品物料清洗过程中不受损伤，有效的清洗，杂质分离，震动沥水输送的生产目的。
3.清洗池底部设有泥沙沉淀槽，果蔬净菜加工设备，分离水流中泥沙、淀粉、杂质、便于集中存储、排放。
4.旋转式接料车，省时省力减少浪费。
5.可选配冰水机组 使食品物料保鲜，
可选配水箱除杂辊，有效去除水中细小的杂质及虫卵，毛发。
可选配净水消毒装置组，有效的去除物料及水中的农残。
可选配上转笼，有效的过滤除杂质，虫卵，毛发，细小漂浮物及因菜酸，菜叶堆积的泡沫。
***厨房设备广泛适用于餐饮、***、学校、厂矿等单位。本自动炒菜机成为炒锅类更新换代新产品。
功能特点: 1、自动炒菜机是引进***技术，结合中国客户的需求特点，自主研发的产品。
2、自动翻转可倾出锅技术保证锅体、菜料的翻转受热均匀，进而缩短了炒制时间；提高了菜品的质量、减小了劳动强度，据实验证实，根茎类净菜加工设备，一台自动炒菜机等同于四台大锅灶的加工量，可为企业减少用工，***厨房净菜加工成套设备，降低成本。
3、国内配置自动点火，熄火保护系统，使用更便利、安全；
5、锅体沿水平轴正、反旋转，调速、出锅、加料；机械自动翻转炒制，使用独特的触摸屏控制，方便省力。
6、锅内表面涂有特富隆不沾涂层，凉山净菜加工设备，不粘锅，锅体配有冲枪装置，使清洗方便。
山东名赫(图)-果蔬净菜加工设备-凉山净菜加工设备由山东名赫食品机械有限公司提供。山东名赫食品机械有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。山东名赫——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县店子镇沙旺村5092号，联系人：王经理。
