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随着食品产业的发展和产品细分，现代化餐饮食品将来会升级成为服务于餐饮企业的***化工厂，实现从传统餐饮业向现代食品工业的跨越。现代化餐饮食品构建大众化餐饮服务体系，是发展健康餐饮，提高人民生活品质的重要保证。通过规模化经营实现标准化、集约化管理(***厨房)，是中国餐饮良性持续发展的必由之路。

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另外***厨房也有个升级换代的过程，山东***厨房设备厂，新技术和新设备其实在不断出现，制定三年的产能规划然后每五年更换升级一次***厨房我觉得是可以的，成本也是可接受的。所以没必要把规划做那么长远，***厨房规划设计做得小而美本身就是连锁餐饮行业的需要。

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集约化采购对餐饮工业化发展推动作用明显，山东***厨房设备，它为***厨房带来的还有成本的降低，市场竞争力的提高。一方面是原料成本，***厨房通过大批量进货减少中间环节，使产品具有价格优势。集中加工提高了原料综合利用能力，边角余料可以通过再加工进行使用，减少浪费，从而降低成本。

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