羊肠衣-羊肠衣哪家好-志通肠衣(推荐商家)

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肠衣泡多了怎么办：把水空掉，控掉水后撒盐，双手攥一下 ，把水攥出。在用盐搓吧搓吧就行，放在袋子里封好袋子，冰箱冷藏，没有冷藏的放保鲜层即可（***l好别冷冻） 。

※干制羊肠衣的保存 不能放冰箱哦，装在袋子里干燥保存即可。

★干肠衣的使用 使用前在水里泡1-3分中就可以 （凉水泡发)。

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有的灌肠厂用干猪肠衣灌制香肠前将肠衣置于温水中进行浸泡。其目的是使肠衣柔软，盐渍肠衣在灌肠前用清水漂洗以便洗去盐份和使肠衣柔软润滑。柔软的肠衣在灌制时的压力作用下有轻微的伸缩。

如果将猪、牛、羊肠衣置於高温中肠衣不会溶化，用它灌制的香肠在煮、熏过程中因其衣膜不会溶化而香肠不易***，肠衣在煮、熏过程中，羊肠衣厂家，随着温度逐步升高和馅料一起由生逐步变热。

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羊肠衣的用途

按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣3类，并可分为小l肠衣和大肠衣。除了主要用作填充香肠和灌肠的外衣，羊肠衣生产厂家，羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和***缝合线等用。中国加工肠衣已有百余年历史，猪肠衣多产于华东和华中；羊肠衣多产于华北、东北和内蒙古。***初仅用于弓弦和弹棉花的弦线，产量有限。20世纪初期开始在天津、北京等地设厂加工生产，很快成为中国重要的出口物资。