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营养价值
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,烤鱿鱼加盟公司,能有效治liao贫i血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,恢复视力,改善肝i脏功能;
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,石烤鱿鱼加盟,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
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烤鱿鱼不论是在中式烧烤还是韩式烧烤中出现率非常高的一道菜品,其口味鲜香、没有过多的鱼腥味,是人们烧烤中的最爱的菜品之一。而且鱿鱼的营养价值也很高,其含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量却很低,是一种美味而且有益健康的食材。这道香辣烤鱿鱼,结合了中、韩两种口味,营养丰富,味道鲜美。
做法:
1、锅烧热放入植物油烧至7成热,倒入蒜蓉炒香,再放入沙茶酱、韩式辣酱,炒香后出锅;
2、鱿鱼须洗净,加入料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分钟;
3、腌好后用吸水纸吸去料酒等水份,用竹签串成小串;
4、用刷子均匀涂上制作好的酱,放入微波炉烧烤档10分钟即可。
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1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治liao贫i血;
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,烧烤鱿鱼加盟,恢复视力,改善肝i脏功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;
4. 海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;
5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头tong,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最hao不要油炸。
中医认为,鱿鱼有滋i阴i养i胃、补虚润肤的功能。
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