1.土壤管理
要求果园地表有***性的地面覆盖作物，具有丰富的植物区系和动物区系种属，能够同时保护土壤和自然地表覆盖物处于良好的平衡状态，有利于保持土壤的良好结构和土壤生物的良好活动。
2.肥料和覆盖物
利用浅耕尽量使有机物得以保存，禁止使用人工合成的氮肥、***化钾和钾肥。可以施用一些械性渣、生***钾以及微量元素和防治苦痘病所需要的***化钙。***性钙肥，如熟石灰和生石灰禁止使用，以免使土壤有机物受到伤害。
苹果新品种树形保证树冠通风透光良好。
3.品种和砧木
选择适合当地土壤、气候和生产条件的品种和砧木。禁止应用***转导的品种。砧木必须是通过有机繁殖的砧木。
4.修剪
使苹果树冠保持自然开展形和长势中庸，保持树体生理平衡，矮化苹果苗，剪去所有的枯死枝条和病虫枝条。
5.植物保护
采取预防措施防止病虫发生，如选择适合当地土壤、气候栽堪条件的有抗病虫能力的苹果新品种和创造宜于益虫和鸟类栖息的场所，M26苹果苗，如行间播种覆盖作物、野花、草药植物和树篱。不允许应用合成植物保护剂。
6.长势调节和疏果
适时进行人工或机械疏花和疏果。不允许喷用生长调节剂疏花和疏果。
果实质量保证尽力保证果实内在质量良好和食用安全。
7.贮藏和加工
保证果实分级包装加工所需条件。不限制必须应用气调库贮藏。
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