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无糖食品

无糖食品一般不含蔗糖，或用木糖醇等低热量的甜味剂，替代葡萄糖。食用后血糖不会升得过快，也易消化吸收。但无糖饼干、无糖面包中主料是粮食做的，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。而所谓的“降i糖食品”，休闲无糖食品加盟哪家好，说法并不科学，并不能代替降i糖药。专家建议，患有糖尿i病的老年人可以适量食用无糖食品，如果食用无糖食品后明显血糖升高，应减少食用或停止食用，不要选购降i糖食品。粗粮食品吃太多容易伤肠胃。粗粮饼干、粗粮速溶饮品等粗粮食品，因携带方便、营养成分保留充分，黄埔休闲无糖食品，而成为热门营养食品。

无糖饼干真的无糖吗

在食品标签上列出来的“碳水化合物”，包括单糖、双糖和多糖的总和。其中通常不包括膳食纤维，尽管从化学角度来说，休闲无糖食品加盟店，绝大多数膳食纤维也是碳水化合物，休闲无糖食品加盟，但它们不能被人消化吸收。

可能化学基础较弱的朋友们还会有点晕。这么解释吧。理论上说，碳水化合物（carbohydrates）也称为醣类（saccharides），指由糖单元构成的一类化合物。但是，约定俗成地说，俗话所谓的糖（sugar），就是小分子、有甜味的碳水化合物，主要包括单糖，以及一部分二糖（蔗糖、麦芽糖和乳糖）。淀粉（一种可消化的多糖）是不能叫做糖的。

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“无糖”食品真的那么神奇么？

无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。无糖食品的国家标准是：含糖量不高于0.5g/100g（ml）。所以，无糖其实是允许糖的存在而并不是字面意思上的不含糖。

有的商品在营养表中确实也没有糖分的存在，但是配料表中却有淀粉、淀粉水解物、糊精，而这些配料，进入人体后被分解成葡萄糖、果糖等真正有甜味的糖，它们能够为身体快速提供能量。

糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物

无糖食物主要包括各种食用油

低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿i病人最i理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降i血糖和预防并i发症的效果会更好。

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无糖食品也不可以敞开肚皮吃

无糖食品并不是说没有一点好处，对于糖尿i病和肥胖患者只要正确认识无糖食品，不被各种各样的商业炒i作所迷惑而陷入误区；只要血糖、血脂控制得好，选择这类食品来吃是没有问题的，只要合适保健，口感纯正都可以选用。无糖食品并不是不含糖，有的是还有一些单糖，有的是给我们混淆了一下名称而已，给我们消费者一种错觉，我们一定要正确认识无糖食品，所以无糖食品作为糖尿i病患者也不要随意多吃哦，适量即可。

“无糖食品”仅仅是不含蔗糖而已

无糖食品同样由碳水化合物、脂肪、蛋白质成分及食物添加剂构成，三大营养物质进入体内后，无一例外地会通过各种代谢途径最终转化为血糖。

有些无糖食品为了弥补“无蔗糖”的口味欠缺，添加了更多脂肪成分，所含热量甚至超过等重量的普通含糖食品。结果起到了虽然升糖慢、却升糖久的效果。

因此，糖友们虽然可以根据个人口味，选择喜爱的无糖食品，但千万不能被“无糖”二字所误导，就无所顾忌、大快朵颐。