牛奶与茶的融合,奶茶原物料哪家好,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港等世界各地都有奶茶的芳香。在中国主在以台式奶茶和港式奶茶见多。台式奶茶以珍珠奶茶***受人们喜爱,港式奶茶以咝袜奶茶***受人们喜爱。台式奶茶与港式奶茶的区别:台式奶茶奶味浓;港式奶茶茶味浓。
奶茶的构成:茶水(红茶,绿茶等茶,但市面上卖的以红茶为多),鲜牛奶(市面上多用奶精代替,再加入炼乳),糖(白砂糖,果葡萄糖浆,蜂蜜)。也可加入果肉,(如珍珠奶茶,布丁奶茶,仙草奶茶…),也有加入果粉(如草莓味奶茶,香草味奶茶,芒果味奶茶…)。
奶茶店常见的几种饮品做法:
1.椰香木瓜汁,取半个木瓜,25ml椰浆,15ml蜂蜜,加入200cc冷水,倒入榨汁机。30秒即可出杯(半个木瓜,25ml椰浆,15ml蜂蜜,200cc冷水)
2.鲜榨芒果汁,取一个大芒果,150cc冷水,10ml蜂蜜倒入榨汁机,1分钟即可出杯(大芒果一个,150cc冷水,10ml蜂蜜)
3.西瓜芒果汁,一个芒果,四分之一西瓜,炼乳20ml,西瓜和芒果分别榨汁分开,一份倒入10ml炼乳,先把西瓜汁倒入杯中,芒果汁用勺子做引头慢慢的倒入杯中,即可出现分层状态,外观好看,喝着爽口,榨汁时适当放入50~100cc冷水。(一个芒果,四分之一西瓜,炼乳20ml,100~200cc冷水)
4.木瓜牛奶,半个木瓜,250cc牛奶,奶茶原物料批发,10ml蜂蜜,50cc冷水,奶茶原物料报价,倒入榨汁机,1分钟即可出杯(半个木瓜,250cc牛奶,10ml蜂蜜,50cc冷水。)
以下是几款果茶的做法:
蓝莓鲜果茶:100cc绿茶中加入一勺蓝莓果酱用勺子搅拌均匀后,加入15ml果糖,加水至450cc即可(100绿茶,1勺蓝莓果酱,15ml果糖,100~150cc冷水)
柠檬柚子茶:100cc绿茶,加入一勺柚子果酱,奶茶原物料,用勺子搅拌均匀后,加入10ml果糖,在光杯中倒入25ml浓缩柠檬汁,再把搅拌后的柚子茶倒入杯中后加一片柠檬片点缀杯子***.(100cc绿茶,一勺柚子果酱,10ml果糖,25ml浓缩柠檬汁.一片柠檬片.)
芒果绿茶:100cc绿茶.1勺芒果酱,用勺子搅拌均匀后,加入15ml果糖,加冷水至450cc即可(100cc绿茶.一勺芒果酱,15ml果糖)
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