烤肉加盟选哪家-毛明圣(在线咨询)-神农架烤肉

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烤肉拌饭的做法

材料：鸡l胸肉、米饭

辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱

做法：

1.鸡l胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；

2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡l胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡l胸肉上继续刷油；

3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；

4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡l胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡l胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。

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烤肉制作方法：

8. 然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀；

9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下；

10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，烤肉加盟选哪家，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特k制的大竹筷子（长50 厘米）翻动；

11. 葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上切成长1.32 厘米的香菜段，继续翻动；

12. 待肉呈紫色时，盛入盘中，就着烧饼和糖蒜吃，烤肉加盟培训，还可以就着嫩黄瓜吃。

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馕坑烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。

1.先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、***、胡椒新疆馕坑烤肉粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。

2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、***、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。