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山东巨荣生物工程有限公司

普通会员9
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:山东 济南
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公司官网:www.sdjrswgc.com
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企业概况

山东巨荣生物工程有限公司是一家专业从事食品添加剂进口、销售的企业。公司汇聚了多位优秀的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。同时,山东巨荣生物工程有限公司也积极参与客户的产品研究与研发过程,针对客户的要求提供相应的食品添加剂......

柠檬酸钠- 酸味剂食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂

产品编号:6832477                    更新时间:2016-07-30
价格: ¥8.20

山东巨荣生物工程有限公司

  • 主营业务:各类食品添加剂,如:甜味剂、酸味剂、防腐保鲜剂、乳化剂
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产品详情

一、【柠檬酸钠简介】
     别名:枸缘酸钠  

    英文名称:Sodium Citrate

    CAS号:有


二、【柠檬酸钠性状】
   柠檬酸钠为无色晶体或白色结晶粉末。

三、【柠檬酸钠用途】

   柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;

在柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能所以可以起***作用。

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为***剂。

四、【柠檬酸钠包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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