融达机械生产厂家(图)-400斤酿酒设备价格-酿酒设备

传统白酒酿造技术工艺流程：白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵***和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。

曲阜融达传统工艺酿酒设备，采用304K8不锈钢制作而成，设备与设备之间用水封进行密封，淘汰了以往因密封不严而造成的酒气浪费现象！融达传统工艺酿酒设备，利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏，300斤酿酒设备价格，使蒸馏速度大大提高，而且采用套管双层冷却器，冷却效果更好，出酒率更高！

不锈钢板材具有强度、硬度大，韧性好，耐磨损，耐腐蚀等许多优点，所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖，可使设备使用寿命成倍提高，酿酒设备，避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦，杜绝了因设备更新使成本增加的现象，是各大酿酒厂家***为理想的选择。

曲阜融达推出新型行吊式吊锅，篦子向下翻料，可替代人工出甑，减少劳动强度，节省人工提高生产效率。

本厂可制作碳钢自走打茬机、不锈钢自走打茬机、曲块粉碎机、粮食粉碎机、大曲粮食两用粉碎机、扬茬机等酿酒配套机械设备，可到贵厂设计制作安装，欢迎来电来函来厂实地考察，洽谈订购！

酿酒设备选择事项有哪些

　　“工欲善其事，必先利其器”——酿酒设备选择是关键，一个酒厂要想酿出更好味道的酒，就必须拥有好的酿酒设备。传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备，出酒率低，酒质没保证，而且成本耗费大。随着科技的发展，酿酒设备也在不断日新月异的更新换代。

　　好的酿酒设备应该具有以下优点：

　　1.主件使用安全，质量优良、使用周期长。

　　2.冷却性与密封性良好。加大的冷却面积，提高了冷却效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露，保证产量。

　　3.串蒸器，400斤酿酒设备价格，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题。

　　当拥有上好酿酒设备，酿出来的酒味道醇厚，毫无杂质，符合大家的口味，才能走的更远，所谓“酒香不怕巷子深”，舍下成本用好的酿酒设备，500斤酿酒设备价格，那么爱喝酒的人就不会错过这壶好酒。

白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。

生料酿造优质白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。

在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：

完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。

把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。

生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，主要有简单蒸馏和精馏等。

在白酒生产中，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏)，它属于简单蒸馏。

白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。