公元1891年（清光绪十七年），冠益食品由谭达生、谭杰生两兄弟创立于上海，主要生产冠益辣椒酱和腐乳，后续业务不断扩大，陆续在广州和香港建立工厂。
1951年，谭氏家族迁移香港发展，由谭达生之子谭少华接管经营香港冠益华记食品厂，并开辟海外业务。
1989年，谭少华之子谭惠根（现任深圳冠益食品有限公司董事长）秉承家族传统，在深圳创立深圳冠益食品有限公司，生产冠益牌酱料和巨树牌腐乳等系列产品，生产的腐乳凭借***于行业的***品质和细腻香滑的口感，成为中国腐乳行业中的翘楚。
2012年，为适应公司发展需要，深圳冠益食品有限公司将生产基地搬迁到惠州市博罗县龙溪镇，成立了惠州市冠益食品有限公司。
巨树主要产品为： 腐乳、XO酱、八宝菜辣、辣椒酱、蚝油、辣椒萝卜及烧烤蜜糖浆等。随着中国的改革开放，市场不断扩大，销量不断提升。现产品已远销港澳、日本、东南亚、美国、加拿大、欧洲、澳洲等地，享誉***；在中国各大主要城市设有***经销、代理商，产品进入***各大连锁超市（如：沃尔玛、世纪联华、华润万家、吉之岛、好又多、新一佳等）并良好合作销售多年。在中国拥有大批忠实的消费群体。商超渠道、批发渠道、集团消费并举。产品逐步细分为七大类：便捷装、风味腐乳、调味酱料、特色酱菜、风味烧烤、大包装、礼品盒等系列。
惠州冠益食品有限公司是业内首先采用塑料容器进行腐乳产品发酵工序, 配合二十四小时恒温发酵, 保证了制作过程的清洁卫生、高品质要求及有效的生产监控。其他系列产品的生产也严格控制品质、注重食品安全、引进危机管理机制。 获得《中外***产品鉴别手册》入选资格。
冠益食品有限公司
联系电话：0755-82250366 0755-82204043
传真：0755-82288280
***免费服务***：400-032-6609
联系地址：深圳市罗湖区春风路3006号五矿大厦七楼711
工厂地址：惠州市博罗县龙溪镇龙苏路岗下村路口
网址：http://www.guanyi-/