什么是扩大认证？缩小认证？
农场或加工厂通过有机认证后，如需增加或减少申请有机认证的范围（面积、品种等），持证者应及时将计划增加（扩大）或减少（缩小）的范围以书面形式报至
认证机构。
扩大认证的工作内容与方法如下：
（1）如果由于市场的需求或情况变化，持证者计划生产或加工已颁发的证书中未列入的产品，则可向认证机构索取“认证范围扩大申请保证书”。
（2）认证机构将视具体情况作出是否需要进行现场检查的决定。
（3）认证机构颁证委w员会作出扩大认证决议后，办理的认证证书更换和标志使用手续。
有机产品认证OCS标准
有机产品认证OCS标准通过跟踪有机原材料的种植从而监管整个有机产业链。OCS将应用于各种有机种植原料的验证，蛋白固体饮料有机食品认证，而不只限于有机棉。有机产品认证OCS能够应用于所有含有5%-100%有机原料的非食品产品。
产品要求：含有5%以上的符合被认可的有机标准的原料。 监管链的要求分别详细描述在“有机含来标准”的结合文件“含量声明标准”中。 制造、轧棉加工、存储、纺纱加工、梭织/针织加工、染色/整理加工，以及批发和零售的各环节的要求已经结合并转化成基本要求，以便适用于所有投入的有机原料和相应的工业。
欧盟有机产品认证的要求
欧盟有机产品认证是对农商品质量予以高度的注重，并对有机农商品认证象征提出了严厉的规范要求。
早在1991年欧洲议会就公布了《有机农业和有机农商品与有机食物象征法案》，规定有机农业出产和流转必须契合有机农业规程，归入有机农业监控操作程序。其间还对有机农业和有机农商品的出产、加工、交易、查看、认证及物品运用等全过程进行了具体规定。一切进口到欧盟的有机农商品的出产过程应契合欧盟的有机农业规范。欧盟规范拟定完成后，对世界其他***的有机农商品出产、办理、进口认证产生了很大影响。
但凡通过质量检测认证机构认证的商品，相当于取得了欧盟商场的通行证，能够疏通进入欧盟有机食物商场。因此，取得欧盟有机认证，对于中国优异农商品应对世界农商品交易壁垒，走出国门，打响品牌，是具有杰出的效果。
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