食品发酵箱-认准粤豪醒发箱-南宁发酵箱

广州圣恒电器有限公司-***商用发酵箱起草单位，10年只做发酵箱。高中低系列40多个型号规格，欢迎国内外贸易公司，批发商，工程公司来电来厂洽谈合作。

我们的主导产品有：主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM 的生产加工。

蒸笼式面包醒发箱系列

详细说明

1.蒸笼专用发酵箱专门针对中式传统点心，包子、馒头等面食类所需设计。 2.液胀式温控器结合热风循环对流发酵技术，升温快、温度均匀、发酵效果显著，全自动温控系统，南宁发酵箱，精准反映发酵箱内部温度，湿度和时间，整机发泡高钢性结构，不锈钢制造，时尚卫生有坚固耐用。

煮水式醒发箱

品牌：发泡款发酵箱　　　　　　　型号：YH-16FS(单门）

电压：220V　　　　　　　功率：2.6KW

尺寸：550*780*2000mm　　　　　　　用途：面团发酵

***：一年内厂家免费提供核心零件，泓峰发酵箱，需自行更换

特点：煮水式醒发箱生产于广东省广州市，是一款独有灯箱标头设计，外形靓丽，无磁不锈钢柜体结构，外观豪华美观；液胀式控浏览器，分别控制温湿度是没有防干　烧功能装置，使用放心，该发酵箱是利用发热元件对水和空气进行加热，使其产生相对湿度的80-85度，温度35-40度的气温；面包胚在该环境中完成二次发酵，达到烘烤前应有的体积和形状。煮水式醒发箱有单门１３层，１６层，双门３２层，３６层，外形新颖，制作精细，操作方便，是面包店、蛋糕店、西饼屋、糕点店等生产面包不可缺少的配套设备。

广州圣恒电器有限公司是一家***制造烘焙设备的公司。多年来，圣恒电器以“诚信经营，用户至上，精益求精，质量第1”为宗旨，坚持可持续发展战略，凭借***的产品及优质的服务，以振兴中国烘焙业，创造“圣美达”“天麦”“粤豪”pin牌设备为目标，紧跟国际发展趋势，***国内行业潮流在激烈的市场竞争中不断发展壮大。在***各地我们拥有完善的销售及服务网络，良好的***服务解除您的后顾之忧。从小型面包烘焙厂到大型工厂以及ming牌超级市场都有圣恒电器设备辛勤地为用户创造财富。

圣恒电器冷藏冷冻产品性能：

1.简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供恰当的冷藏及发酵环境。

2.设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。

3.电脑控制面板能设置24小时循环程序，电脑板精1准控制，温度和湿度一键控制，智能操作，方便快捷。全自动智能工作无需人工看守，冷藏-解冻-醒发，轻松完成。

4.优质进口压缩机，制冷性能稳定，湿度、温度控制精准。

5.醒发箱全箱体内外采用不锈钢材料，经久耐用又清洁卫生。

6.升温速度快，可在***短时间内完成醒发，优质发酵面团随手可得。

醒发箱系列产品带给用户直接的经济体验，整个醒发过程是全自动化，节省人力资源。发酵效果好，体积大，口感好，不会过湿。一机多用，醒发、冷藏全自动化。多种机型，提供多样选择，好的性能表现，高生产效率降低您的单件成本。

圣恒电器是一家大型的烘培厨具企业，公司秉承“质量第1，食品发酵箱， 节能环保”的经营理念，针对烘培设备的领域，响应***节能环保的号召为客户打造高品质，高服务的商用设备

企业一贯秉承“精益求精、不断创新、服务社会”的企业宗旨，将不断开发更经济实用的新产品，为广大用户提供更完善、更优质的服务。

产品参数：

型号：YH-10L

电压V：220

功率KW：2.6ＫＷ

频率 HZ：50

生产能力 盘：10盘、20盘

适用范围：面包房设备

外形尺寸 mm：1350*720*2000

种类：醒发箱

分类：食品烘焙设备

品牌：圣恒

型号：YH-10L

适用星级：所有星级

可否定制：可以

发酵时间是以达到成品的80%到90%为标准的，通常是60到90分钟就可以了，发酵过度的话，面包的内部***就会不好，颗粒比较粗，表皮会比较呆白，味道也不太正常。如果用新的面粉，豪华发酵箱，那么，面包的体积在烤炉里面进行收缩。每一种面包的正确发酵时间都不一样，它们只能通过实际的试验来进行确定。

需要非常注意的一点是，在使用醒箱的时候，必须先要确认水槽是否已加满水了