海红果红酒厂分享品酒步骤 Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的 酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察海红果红酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。海红果红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色。
海红果红酒中富含的硒的作用：1.develop immunity from disease：有机硒能清除体内自由基，排除体内du素、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇。2.Prevention of diabetes：硒是构成glutathione过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖，改善diabetes患者的症状。 3.防止白nei障：retina由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视wang膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白nei障的作用。 4.防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元4.防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、等都有较好的作用。
内蒙古蒙特酒业分享：海红果是府谷的传统果树，属全国稀有树种，是陕晋蒙接壤地带所独有的特产，栽培历史悠久。海红果色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富，含钙量为水果之冠，每公斤含钙2780毫克，素有“钙王”之称。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。用海红果制成的果脯、海红干、罐头、海红果饮料丶糖葫芦等独具特色、别有风味。
