栗栗子尤其是迁栗板栗不仅是营养丰富，是人们喜爱的食品，也是一味治／病的良药，***认为，板栗性平味甘，***，有养／胃健脾、补／肾益精、清热润／肺的***，对***有很好的滋补功能，而且还可以辅助治／疗肾／虚肾亏，阳／痿遗／精。***界称板栗是“益肾之果”，是康衰／老、延年／益寿的滋补佳品。
一般来说，板栗以皮色油亮、颗粒饱满、果仁淡黄、味甘香甜、质粉糯软者为佳
迁西板栗享誉***，***各地都有销售，尤其以糖炒板栗为主，但是各地的价格差距太大了，竟然达到5元-30元/斤不等。迁西板栗获得***农业／部地理标志产品证书，2008年3月，迁西板栗被***工商总局商标局认定为中国／驰名／商标。板栗行业第／一个中国驰／名商标。首先是价格，每年迁西板栗下树的价格一般在10元左右，在市场上，鲜板栗大约12-15元一斤。糖炒板栗至少20元以上一斤的，才可能是迁西板栗，在一线城市，因人工和租金等原因，价格***／高可到达25-30元一斤。栗中淀粉含量很高，完全可以做主食。把栗子蒸熟压粉，掺和到面粉(玉米面)里，或与七成白面粉和三成玉米面掺和到一起，做成馒头或窝头等主食食用，既能吸收栗子的营养，同时又可避免吃多了栗子肠胃不舒服的现象。或者熬粥时加点剥皮后的栗子，易于消化。
板栗做菜肴***常见的就是板栗烧鸡。／把肉类原料按常法先烧(炖)至八成熟，再加入栗子一起烧(炖)熟成菜，糖炒迁西板栗，可以让肉的香味和栗子的香味充分融和在一起，使其营养更为互补。
做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，***适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，调理肠胃。
板栗生吃补／肾熟吃健脾
廊坊糖炒迁西板栗由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。廊坊糖炒迁西板栗是迁西县城关蕴育板栗经销店（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：赵艳宝。