石家庄迁西板栗原产地“本信息长期有效”

蕴育板栗是一家集板栗收购；板栗加工；板栗储藏；鲜板栗米；冷冻板栗仁；小包装食品；鲜山楂收购；山楂干加工；山楂系列产品于一体的农产品销售服务平台。

以严格的质量、优质的供应、准确的市场***和一／流的服务。现赢得了广大客户的认可，迁西板栗原产地，树立了良好的声誉。

栗子营养丰富，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种***所需营养物质。***认为，栗子能养／胃健脾、壮腰补／肾、活／血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可益／气健脾、补肠胃。栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，适用脾胃虚寒引起的慢性／腹泻，肾／虚所致的腰酸膝软、小便频繁、折伤肿痛等症。

　时下正是板栗热卖的季节，街头经常可见糖炒栗子现炒现卖的情景：小贩用一个铁铲不停地翻搅着，不一会儿，热气腾腾、油光亮滑的板栗就炒成了。很多卖板栗的摊位大都挂着迁西板栗的招牌。这正宗的迁西板栗到底有哪些特点？

　　好栗子：皮是黑褐色的，另外买板栗不能光看卖相，个头大的油亮亮的吃起来口感并不好。正宗的迁西板栗颗粒并不太大、外形均匀，外皮脆而薄，用指甲一剥就开。

重要的一点是正宗的迁西板栗外皮呈黑褐色，不是特别油亮。油亮亮卖相好看的难吃，一些不法商贩为了牟取利益，将生板栗放在糖精水里浸泡，然后将其放进沸水里煮，捞出晾干后，再放进锅里翻炒。1公斤左右的板栗经过泡煮后，重量会增加4两左右，炒后还会增加些分量，由于泡、煮熟后的板栗遇热都会爆开口子，所以，这种栗子显得很饱满，而且皮也好剥。更有一些黑心商贩为了板栗颜色好看，会在翻炒板栗时加放一种蜡，这种蜡熔解后能附在板栗皮上，如果再经过长时间反复炒制，还会浸透到栗子肉上。

迁西蕴育板栗公司是一家批发公司，专营当地板栗，欢迎各地商户批发，同时承接一件***。

迁西板栗外形美观，底座小;果形端正均匀，平均栗果120-140粒/kg，大的80粒/kg;颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄，较其它地区的板栗硬、实，故有东方"珍珠"和"紫玉"之美称，宋代诗人晁公溯曾有"风陨栗房开紫玉"之诗句;果仁呈米***，易剥、不粘内皮;经科学测定，迁西板栗果仁含水52%以下，蛋白质4%左右，碳水化合物38%以上，膳食纤维2%以上，***E40mg/kg以上，钙150mg/kg以上，铁4.5mg/kg以上，***C230mg/kg以上，还含有丰富的胡萝卜素及对***有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于***的指标均居***各地板栗之首。