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什么是无糖食品？

有些无糖食品仅仅是不含蔗糖，无糖食品在我国是有明确的***标准的。在标准中，“无糖”是指每100克固体或100毫升液体食品中的含糖量不高于0.5%。按照国际通用的概念，无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆等。但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血i糖的、能替代蔗糖的甜味剂。市场上有些宣称无糖的食品，可能仅仅是不添加蔗糖而已。

无糖食品可能对控制体重和血糖不利

只有营养均衡并适当减少摄入膳食总热量，才能逐渐将体内脂肪分解掉，达到减i脂的目的。需要减重的糖友进餐的顺序可采取“先稀后干”的原则，即按照“汤—蔬菜—豆制品—少量肉—主食”的顺序进食，有助增加饱腹感而起限食作用。另外，细嚼慢咽可使机体对食物吸收更***、迅速，进而快速提高血i糖水平，刺激大脑降低食欲。

广东盛世健王健康管理有限公司，在经营过程中我们诚实守信，注重共赢发展。严控产品及服务质量关，积极为用户提供优质产品与服务。以优质有特色的服务和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。主要业务有休闲无糖食品加盟、休闲无糖食品招商、休闲无糖食品批发、休闲无糖食品品牌、休闲无糖食品加盟店，广东盛世健王健康管理有限公司秉承传统，又不断创新。注重技术投入。我们根据行业经营和风险特点，以防范风险和依法合规为目标，建立了内控制度健全、风险管控到位、责任落实明确、运行相互制衡的内控管理体系。

无糖食品

无糖饼干、无糖点心、无糖……有了“无糖”二字，顿时会觉得热量低了不少。然而实际上，“无糖”可能会让你更胖。首先，无糖的食物，脂肪可能会特别多。

饼干、蛋糕、点心之类的食品，没了糖，就得用其他成分去填补糖的位置，改善口感。***常见的替代品就是脂肪，热量比糖还高，简直就是“一口饼干一口油”。

其次，这些食物本身就含有大量淀粉，被***消化吸收后也就成了“糖”，即使不额外添加糖，“糖”也不少。

无糖饼干，少的是什么糖？

“无糖”中的“糖”包括单糖（如葡糖糖、果糖等），双糖（如蔗糖、乳糖和麦芽糖等）以及果糖和葡萄糖加工而成的果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖浆等。

这类糖甜度高，休闲无糖食品厂家批发，热量高，易升血糖。

无糖饼干，可以加什么糖？

可用甜味剂来代替，***常见的有麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甜蜜素、阿斯巴甜等。

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无糖食品真的“无糖”吗？

血糖不仅仅是糖果和甜品，***主要的“糖类”是来自碳水化合物，其中不仅包括单糖（葡萄糖等）、双糖（蔗糖等），还包括淀粉、糖原等多糖。

根据食物中含糖量的多少，共分为高糖、低糖和无糖食物。无糖食品，仅仅是相对于常规含糖食品含糖量少而已。

按国际惯例，无糖食品不含单糖和双糖，但是必须含有替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等），不能用糖精等高倍甜味剂生产。

存在的甜味剂

无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血i糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

为什么无糖食品非要加什么甜味的糖醇和低聚糖呢？不可以根本没有甜味吗？似乎是不行。

比如说，加了糖醇的饼干可以叫做无糖食品，而根本不加糖也没有任何甜味的淡咸味饼干却不能叫做无糖食品；又比如说，加了木糖醇的藕粉可以叫做无糖食品，而压根就没有甜味的纯正藕粉却不能叫做无糖食品……看来，没有甜味的东西却不能叫做无糖食品，这是不是有点滑稽呢？

目前，在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇。需要指出的是，现在还没有明显证据显示，目前无糖食品常用的糖精、甜叶菊、蛋白糖、甜蜜素等甜味剂对***有明显的益处，广东休闲无糖食品，***摄入不会引起血糖及胰岛素水平大的波动，但摄入过量也会引起腹泻或肠胃不适。甜味剂能让味蕾得到甜味，向大脑报告身体得到了糖。而大脑却得不到真正糖的激发，血糖也没有相应的上升。这些完全不一致的信号，很可能会给身体带来困惑。于是就可能带来食欲障碍和代谢紊乱。