本产品支持烤全羊、烤羊排、烤羊腿 烤羊炉大号尺寸为2.4米高 有圆形和方形 尺寸为1.25米 可烤3只20斤左右全羊。特大号尺寸是2.6米高 有圆形和方形 尺寸为1.5米 可烤1-4只20斤左右全羊
烤羊炉内部采用加厚耐高温锅炉钢板 带水循环系统 保温效果好
烤全羊1小时40分钟左右 温度200度左右
蒙式全羊炉专利的结构设计，采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，炉内炭火不直接接触羊肉，解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致物的问题。
蒙式全羊炉烘烤工艺，羊肉受热均匀，内外一致。烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，立式烤全羊炉，色泽金黄，不膻不腥，醇香无比，实现了真正的健康、卫生、美味。
保持炉温在200度的基础上烤30分钟后，打开舱门，待羊转过来时关闭旋转开关，旋转烤全羊炉，喷黄酒，刷油，铜仁烤全羊炉，关门继续烤制25分钟后取出，平放在操作台上，刷油并将肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、盐（两面），口味根据当地习惯而定；继续放入志铭蒙谷烤羊炉再烤10分钟即可取出，取下，放在托盘内，皮朝上，撒葱花、熟芝麻即可上桌。
三、烤羊炉的优点：
烤全羊炉出炉装盘、外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻；科学研究证明，羊肉不但热能量和蛋白质含量高，而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而，常吃羊肉对肺结核，气管炎、、产后虚弱，腰膝酸软及虚寒等症均有疗效。全程是采用的木炭精心烤制而成，烤全羊炉厂家，属天然绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法嘛，所以爱吃羊肉的有口福啦！
多功能窑烤全羊炉 窑烤炉
自动测温。高级不锈钢设计，多功能烤全羊设备耐高温防爆玻璃门，机器经久耐用，材质卓越，可同时烤制全羊、巴西烤肉、新疆风味肉串，一机多能，满足客户多方面需要。新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来 临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后
立式烤全羊炉-铜仁烤全羊炉-博兴雅康由山东省博兴县雅康食品设备厂提供。山东省博兴县雅康食品设备厂（）在炊事、烘焙设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，博兴雅康一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。
