自动翻转漂烫锅的日常使用及维护
1、 自动翻转漂烫锅万向阀,燃气锅的万向节工作原理同蒸汽锅的基本相同,出现问题的解决方法也是一致的。
2、 涡轮蜗杆、轴承瓦座的使用及相关维护也同蒸汽锅相同。
3、 燃气压力问题,不同的气源(液化气或***)以及***各地的差异,燃气压力是不同的,我们厂内选用的炉头适应大部分地方,但是在有些区域压力过大或过小,表现为压力小,火焰软,火焰多为红色,可请客户通过增大燃气压力或者就要把出气喷嘴的孔钻大些。





不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。 炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。 炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,自动翻转漂烫锅定做,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。 另,新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成***,山南自动翻转漂烫锅,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,自动翻转漂烫锅厂家,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。
杀菌锅特点:
1、杀菌效果好,自动翻转漂烫锅价格,杀菌锅锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长。
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。
4、采用屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作。
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精1确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生。
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。
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