蛋白肉又称人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
宏金自动蛋白肉机器具有自动调整温度的特点，可以生产各种形状产品的专用食品机械。
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（1斤豆粕面可产出1.3-1.5斤牛排或其它豆制品。以黄豆价格1斤1.4元，豆制品1斤2元的价格计算，邢台蛋白肉机，一斤豆制品可盈利0.8元左右，蛋白肉机加工设备，如深加工作成麻辣豆制品利润更高。）
多功能人造牛排机功能范围及所产成品：〔本厂另可订做其它豆制品机械〕
1：人造牛排（圆筒表面水波纹状，可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2：豆皮（圆筒表面光滑洁亮）可炒、可炸、可作汤、可凉拌（做法是深加工把牛排或豆皮）
3：豆筋（呈绳状）可炖、可做汤、可凉拌。
4：豆花、豆丝：可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝）。
口感颜色：金***，有“软黄金”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、盘道、韧性有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣烫等。
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牛排豆皮机械采用电加热方式，以豆粕、豆饼等原料通过蛋白变性，可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带，多功能蛋白肉机加工，干面皮植物蛋白肉等产品。
牛排机产品可不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。产品口感好，低脂肪高蛋白，是***生长发育不能少的，营养丰富
多功能蛋白肉机加工-宏金豆制品机械-邢台蛋白肉机由济南宏金机械设备有限公司提供。济南宏金机械设备有限公司（）位于山东省济南市临港经济开发区创展路666号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前宏金机械在豆、乳制品加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。宏金机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。宏金机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
