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汉堡的起源：

1850年，德国移1民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有的小圆中作为主食或点食用，后来样翻新，逐渐与合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国***为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把捣碎成一定形状，汉堡加盟费，这种吃法可能被当时的大量德国移1民传到了美洲。

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