发酵箱-发酵箱厂家-圣恒电器(推荐商家)

广州圣恒电器有限公司***于高品质的烘培设备***从事商用设备制造及营销，公司以领1先的科技为优势，泓锋发酵箱，力推技术、新功能、新产品多样化的醒发设备产品以高品质，高技术为公司生命力，以确保可以满足广大客户的要求，用技术精湛不断创新提高产品质量，致力提供优质醒发商用设备产品。

醒发的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过整1形操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤，酸奶发酵箱，面包体积必然是体积小，内部***粗糙，颗粒紧密，且顶部会形成一层壳。所以要做出体积大，***好的面包，必须使整1形后的面包进行醒发，从新再产生气体，使面筋柔软，得到大小适当的体积。

日***内容：

1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁

2.检查风机是否全部运转正常

3.检查水管接头处是否锁紧

4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团

广州圣恒电器有限公司是一家***从事商用烘培设备和销售的新型企业。公司主要从事烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。多年来公司凭借***的生产设备、前沿的技术、好的服务，赢得了广大客户的信赖。

圣恒电器技术力量雄厚，引进国际1***的数控设备，采用进口不锈钢板材为原料，以好的产品，满意的服务，对广大消费者承诺，每一件圣恒的产品都是值得信赖与自豪的，我们将用全部的智慧和努力，确保您的利益得到保证。

工作原理：它先后有冷藏 ，解冻，发酵箱，醒发等工作过程设置，每个步骤的开始时间和结束时间都是可以设置的，设置好后不管它，设备会按照你设置好的电脑参数自动工作，等你过来它就自动把面团发酵好了可以直接去烘烤了，可以先一天晚上设置相应的时间参数，第二天早上过来上班就可以发酵好了。

圣恒电器自成立以来，秉承“以质量为本，以营销为先，以管理为魂”的经营理念， 产品设计本公司应用***新颖、品质时尚、品种繁多，配套齐全， 远销国内外，深受用户欢迎及好评的生产设备及技术，发酵箱厂家，务求推陈出新，让我们的产品拥有新颖时尚尚的外型及1流的品质。

面包醒发箱介绍

1.特点：商用箱式面包发酵箱；13层面包醒发箱1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；1.品种规格：单门13盘发酵箱、单门16盘发酵箱、双门26盘发酵箱、双门32盘发酵箱。

工作原理：它先后有冷藏 ，解冻，醒发等工作过程设置，每个步骤的开始时间和结束时间都是可以设置的，设置好后不管它，设备会按照你设置好的电脑参数自动工作，等你过来它就自动把面团发酵好了可以直接去烘烤了，可以先一天晚上设置相应的时间参数，第二天早上过来上班就可以发酵好了。