冷库中排除异味的方法
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，小冷库安装公司，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，小冷库设计安装，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，小冷库安装费，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法:将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。
食醋法:装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，小冷库安装，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
冷库冷风机为空气冷却器又名是一种集降温、换气、防尘、除味于一身的蒸发式降温换气机组。它适合用于各种冷库的冷却降温设备，它具有结构紧凑、重量轻、不占用冷库使用面积。库温均匀，效率高等优点。使冷库内贮藏的食品迅速降温，大大提高了贮藏食品的保鲜度。
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冷库的安全要求
1.每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。
2.在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在顶部设置氨稀释喷淋装置。
3.机房内应设置检修、操作的安全通道。
4.冷却间、冻l结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。
5.穿过库房隔热层的电气线路
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