小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，加盟牛杂面，成功引进面食的***工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于***消化和吸收，让人胃口大开。牛肉面、牛杂面、豆腐面、杂酱面、热干面、牛肉粉符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口;也可经营牛肉火锅，牛杂火锅，牛杂面的做法，获得多项盈利，***一个店、赚多个店财富。经营面积可大可小，***小、市场广阔，利润空间巨大，没有明显的淡旺季之分。
卥水隔渣烧开倒入密封的盒子里，放冰箱下次再用，不会坏的.用的次数越多，卥水味道越好.再用的时候适当添加香料，糖盐酱油，不加水.可以用纱布袋把配料装起来，就不用隔渣了.烧一大锅水，水大开后放入面条，要以大火保持水的沸腾，襄阳河口牛杂面，略煮十秒捞起用凉水过冷(冲过冷水的面要更筋道，多煮会儿也不会糊口)，待锅中水再次大开放回锅内，水再开时捞起沥干放入大碗内.面上放切好的牛杂，葱花，香菜，半汤匙油，加入牛骨汤，加淋上一汤匙卥水，牛杂面就做好了.
在具体操作过程中，油温就是其实一个重要环节，不同的制作环节需要不同的油温，油温过高不可，过低也不行，牛杂面做法，完全凭借着一份经验来操作，从制作的时长与色泽来加以判断，方方面面都是考验着挑面师傅的***程度。学员亲自操作熬高汤、熬红油、牛肉牛杂分割和烹制 这都是牛肉牛杂面的技术精华。送调料秘方 外地学员学成后在你们当地就可以卖到调料！
牛杂面做法-小滋牛杂面馆-襄阳河口牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）在面条这一领域倾注了无限的热忱和热情，小滋牛杂面馆一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈亮。